Antiek Super 5 Blond
Tipo:
Pale Ale
País:
Bélgica
Bodega:
Deca Services
Graduación:
5%
Formato:
Botella de 33 cl.
Velado color ambarino pálido con reflejos alimonados, que desarrolla una muy generosa espuma blanco lechosa, . tan cremosa como persistente, que deja más de dos dedos como corona en la copa. Carbónico muy fino y no muy abundante.
Nariz muy intensa y compleja en olores, donde destacan los cítricos (piel de naranja, mandarina), lúpulo vegetal y floral, y tostados. Realmente brillante en esta fase.
En la boca tiene una entrada muy viva, con una acidez intensa, amargos medios y carbónico muy fino y cremoso, sin atisbo de azúcar que deja un final de boca seco. Los aromas son los mismos que en nariz, destacando la limpieza y variedad de los mismos. El final de boca tiene recuerdos de lúpulo vegetal extremadamente fresco.
Una cerveza muy compleja y seria, que tiene como principales argumentos su acidez y su potencia aromática. Confieso que me encantan estas Blonde Ale, en las que los belgas son los maestros incuestionables. Tómese con embutidos (fuet, salami), con unas salchichas ahumadas o con un unas tostas de salmón ahumado.
Nariz muy intensa y compleja en olores, donde destacan los cítricos (piel de naranja, mandarina), lúpulo vegetal y floral, y tostados. Realmente brillante en esta fase.
En la boca tiene una entrada muy viva, con una acidez intensa, amargos medios y carbónico muy fino y cremoso, sin atisbo de azúcar que deja un final de boca seco. Los aromas son los mismos que en nariz, destacando la limpieza y variedad de los mismos. El final de boca tiene recuerdos de lúpulo vegetal extremadamente fresco.
Una cerveza muy compleja y seria, que tiene como principales argumentos su acidez y su potencia aromática. Confieso que me encantan estas Blonde Ale, en las que los belgas son los maestros incuestionables. Tómese con embutidos (fuet, salami), con unas salchichas ahumadas o con un unas tostas de salmón ahumado.
