Debla Rubia
Tipo:
Blond Ale
País:
España
Bodega:
Cervezas Kronos
Graduación:
4.9%
Formato:
Botella de 33 cl.
Tiene un color dorado con reflejos ambarinos, ligeramente turbia (a pesar del cuidado de no remover el sedimento de levaduras). Espuma blanco marfil,cremosa, densa y persistente. El carbónico es muy fino, abundante, desprendiéndose desde múltiples puntos de la base de la copa sin formar rosarios. .
La nariz es muy franca y de media intensidad. Dominan los olores de buen lúpulo fresco, con algunas notas herbáceas y de cebada.
En boca se muestra cremosa, con una sensación de carbónico muy fino de saturación media-baja. Los amargos se despliegan desde el inicio, aumentando la sensación de cuerpo que, por otro lado, tiene cierta ligereza. Los aromas son básicamente herbáceos del lúpulo.
Una cerveza muy bien ejecutada, limpia, equilibrada, elegante. Una artesana sin rusticidad, que podremos degustar (yo ya lo he hecho, con buen resultado) dipeando unos nachos con humus, guacamole y tsatsiki.
La nariz es muy franca y de media intensidad. Dominan los olores de buen lúpulo fresco, con algunas notas herbáceas y de cebada.
En boca se muestra cremosa, con una sensación de carbónico muy fino de saturación media-baja. Los amargos se despliegan desde el inicio, aumentando la sensación de cuerpo que, por otro lado, tiene cierta ligereza. Los aromas son básicamente herbáceos del lúpulo.
Una cerveza muy bien ejecutada, limpia, equilibrada, elegante. Una artesana sin rusticidad, que podremos degustar (yo ya lo he hecho, con buen resultado) dipeando unos nachos con humus, guacamole y tsatsiki.
