Erdinger Weissbier
Tipo:
Hefeweizen
País:
Alemania
Bodega:
Erdinger Weissbräu
Graduación:
5.3%
Formato:
Botella de 50 cl.
De color amarillo dorado pálido con reflejos alimonados, turbia (por eso lleva el calificativo de hefe), de burbuja muy pequeña que se deprende de forma constante en múltiples rosarios. El paradigma de una espuma densa, cremosa y persistente es este, sin duda.
En la nariz aparecen notas cítricas de limón y frutales de uva. Muy limpia e intensa. .
En la boca es de paso fácil, con una acidez que le da viveza, con amargos atenuados, una suavidad muy destacable. Aparecen aromas frutales y algunos especiados en segundo término. También recuerdos de panadería y notas amoscateladas. .
Erdinger no requiere presentación. Es, probablemente, una de las mejores cervezas de trigo alemanas. Particularmente me parece elegantísima, de impecable factura. A mi me encanta acompañarla de unas bratwurst con chucrut y pepinillos dulces. Con buen tiempo, no hay nada mejor para almorzar.
En la nariz aparecen notas cítricas de limón y frutales de uva. Muy limpia e intensa. .
En la boca es de paso fácil, con una acidez que le da viveza, con amargos atenuados, una suavidad muy destacable. Aparecen aromas frutales y algunos especiados en segundo término. También recuerdos de panadería y notas amoscateladas. .
Erdinger no requiere presentación. Es, probablemente, una de las mejores cervezas de trigo alemanas. Particularmente me parece elegantísima, de impecable factura. A mi me encanta acompañarla de unas bratwurst con chucrut y pepinillos dulces. Con buen tiempo, no hay nada mejor para almorzar.
