Estrella de Asturias
Tipo:
Pale Lager
País:
España
Bodega:
Alimentaria Grupo
Graduación:
5.5%
Formato:
Botella de 33 cl.
De color pajizo intenso a dorado pálido, límpida, con una espuma blanquecina aireada algo persistente. El carbónico es de tamaño medio y pequeño. Por su desprendimiento no da la sensación de estar muy carbonatada.
Los olores en nariz están dominados por el lúpulo, que deja matices resinosos y herbáceos, así como a cereal tostado en intensidad moderada.
La boca es franca, seca, débilmente saturada de carbónico, con aromas nítidos de malta y algún recuerdo de maíz tostado. Los amargos son medios, sin sobresalir, y el cuerpo y el recuerdo, ligeros. Esta correcta lager no tendrá muchos días de vida si continúan los calores de los últimos días de verano.
Goza de la enorme polivalencia que tienen las lager para acompañar la enorme variedad de platos fríos de la temporada: una ensaladilla rusa, unos encurtidos, unas tostas de escalibada, etc.
Los olores en nariz están dominados por el lúpulo, que deja matices resinosos y herbáceos, así como a cereal tostado en intensidad moderada.
La boca es franca, seca, débilmente saturada de carbónico, con aromas nítidos de malta y algún recuerdo de maíz tostado. Los amargos son medios, sin sobresalir, y el cuerpo y el recuerdo, ligeros. Esta correcta lager no tendrá muchos días de vida si continúan los calores de los últimos días de verano.
Goza de la enorme polivalencia que tienen las lager para acompañar la enorme variedad de platos fríos de la temporada: una ensaladilla rusa, unos encurtidos, unas tostas de escalibada, etc.
