Fuller’s India Pale Ale
Tipo:
Indian Pale Ale
País:
Inglaterra
Bodega:
Fuller Smith & Turner PLC
Graduación:
5.3%
Formato:
Botella de 33 cl.
El color ambarino claro, ligeramente turbia, de espuma densa, persistente y espesa, color leche manchada. No parece estar muy saturada de carbónico, que desarrolla un burbuja de tamaño medio y pequeña.
En los olores aparecen las notas resinosas del lúpulo, muy fresco, con cítricos, caramelo, plátano y herbáceos en intensidad media-baja. En la boca muestra amplitud y suavidad en la entrada. Es cremosa y redonda. Los aromas dominantes de lúpulo, que recuerdan a las hierbas aromáticas (hierba buena) y frutal en segundo término. Los amargos del final le dan persistencia y personalidad.
Mi apreciación global no puede ser mejor. Fiel al estilo IPA, en la que el lúpulo es el protagonista, esta cerveza tiene además un equilibrio muy bueno y gran personalidad. Tampoco vamos a descubrir ahora quién es Fuller´s. ¿Por qué no os la bebéis con unas hamburguesas, unas bratwurst o unas salchichas de Núremberg que también son muy herbáceas?
En los olores aparecen las notas resinosas del lúpulo, muy fresco, con cítricos, caramelo, plátano y herbáceos en intensidad media-baja. En la boca muestra amplitud y suavidad en la entrada. Es cremosa y redonda. Los aromas dominantes de lúpulo, que recuerdan a las hierbas aromáticas (hierba buena) y frutal en segundo término. Los amargos del final le dan persistencia y personalidad.
Mi apreciación global no puede ser mejor. Fiel al estilo IPA, en la que el lúpulo es el protagonista, esta cerveza tiene además un equilibrio muy bueno y gran personalidad. Tampoco vamos a descubrir ahora quién es Fuller´s. ¿Por qué no os la bebéis con unas hamburguesas, unas bratwurst o unas salchichas de Núremberg que también son muy herbáceas?
