Gallaecia Mil800
Tipo:
Lager
País:
España
Bodega:
Gallaecia Celta
Graduación:
6%
Formato:
Botella de 33 cl.
Cuidado al abrirla que produce algo del &ldquo.gassing&rdquo., fenómeno por el que se desprende espuma sin haberla agitado o movido bruscamente.
La burbuja de tamaño grande y desprendimiento tan súbito como efímero, deja paso a un leve rosario de carbónico más pequeño. De color oro viejo, sin a penas formación de espuma persistente.
En la nariz, olores azufrados y aliáceos. Detrás, notas de compota de fruta (manzana y pera), y lúpulo.
En boca destaca una entrada con ligeros toques salinos, saturación ligera, aromas de vino espumoso y amargos en media intensidad que la prolongan.
En mi opinión, frente a esta cerveza, uno no puede permanecerse indiferente. O gusta mucho, o no gusta. Para los primeros, aconsejo acompañarla de carnes blancas rustidas (pollo, conejo), con guarniciones ligeras.
La burbuja de tamaño grande y desprendimiento tan súbito como efímero, deja paso a un leve rosario de carbónico más pequeño. De color oro viejo, sin a penas formación de espuma persistente.
En la nariz, olores azufrados y aliáceos. Detrás, notas de compota de fruta (manzana y pera), y lúpulo.
En boca destaca una entrada con ligeros toques salinos, saturación ligera, aromas de vino espumoso y amargos en media intensidad que la prolongan.
En mi opinión, frente a esta cerveza, uno no puede permanecerse indiferente. O gusta mucho, o no gusta. Para los primeros, aconsejo acompañarla de carnes blancas rustidas (pollo, conejo), con guarniciones ligeras.
