London Lager

London Lager

Tipo:
Lager
País:
Inglaterra
Bodega:
Meantime
Graduación:
4.5%
Formato:
Botella de 33 cl.


De color amarillo dorado pálido, muy débilmente velada. La espuma de color blanco lechoso, con cierta densidad, deja medio dedo de corona. Carbónico tan escaso como pequeño de tamaño, se desprende de forma continuada desde el fondo de la copa en unos pocos rosarios.

La nariz es fragante por un lúpulo muy fresco que está en primer término, con olores de malta, tostados ligeros y levadura, que completan el perfil, todo en media intensidad. Muy limpia.

En la boca destaca por su fineza. Escasamente carbonatada (típicamente británica), se muestra equilibrada, con amargos medios que le dan longitud, y con abundantes aromas de resina de lúpulo, . de recuerdos tanto florales como vegetales.

No defrauda, y resulta especialmente interesante en sus aroma. Apropiada para ser bebida en verano, porque no satura, refresca . y puede acompañarse de embutidos ligeros (butifarra blanca, jamón dulce, pavo) y/o quesos de media curación (¿.qué tal un Mahón semicurado o un queso de oveja no muy maduro?).


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