Malastrana Bohemian Beer
Tipo:
Pilsener
País:
República Checa
Bodega:
Pivovar Protivín
Graduación:
4%
Formato:
Botella de 33 cl.
Amarillo Dorado oro viejo, límpida, con un carbónico algo escaso de burbuja de tamaño medio. La espuma, de color blanco lechoso, presenta adherencia a la copa y tiene cierta densidad y persistencia (un dedo).Olores tostados y de caramelo, con potencia y limpieza. Ecos vinosos al final.
En la boca presenta un buen equilibrio de amargor y acidez. El carbónico se muestra más fino que a la vista, dejando un paso cremoso. El cuerpo tiende a ligero. El final es seco y los amargos prologan el recuerdo.
Los aromas son muy de estilo pils: cereal tostado con los lúpulos contribuyendo más al amargo que a los aromas. Esta limpia, estrecha y seca pilsner podrá armonizar con tostadas con embutidos suaves (pavo, pollo, jamón york) y con quesos no muy curados de vaca o mezcla.
En la boca presenta un buen equilibrio de amargor y acidez. El carbónico se muestra más fino que a la vista, dejando un paso cremoso. El cuerpo tiende a ligero. El final es seco y los amargos prologan el recuerdo.
Los aromas son muy de estilo pils: cereal tostado con los lúpulos contribuyendo más al amargo que a los aromas. Esta limpia, estrecha y seca pilsner podrá armonizar con tostadas con embutidos suaves (pavo, pollo, jamón york) y con quesos no muy curados de vaca o mezcla.
