Maregassa
Tipo:
Amber Lager
País:
España
Bodega:
Ona Cervesa Artesana
Graduación:
5.6%
Formato:
Botella de 33 cl.
De color ambarino abierto, turbia, de espuma color leche manchada, generosa y densa. La turbidez no nos deja ver el gas, que evaluaremos en la boca.
En la nariz, el lúpulo se apodera sin piedad del resto de posibles aromas que no asoman. Quizás una leve nota de queso que no es del todo limpia.
Como presagiaba, los amargos del lúpulo tienen protagonismo en la boca, ensanchándose a los pocos segundos, dejando recuerdos de espárrago verde y alcachofas. El carbónico es escaso y muy fino. Ahora aparecen algunos aromas tostados y de caramelo como notas complementarias. Es larga. .
Puede acompañar a embutidos rojos y de pimienta, y a quesos de media curación de vaca y oveja.
En la nariz, el lúpulo se apodera sin piedad del resto de posibles aromas que no asoman. Quizás una leve nota de queso que no es del todo limpia.
Como presagiaba, los amargos del lúpulo tienen protagonismo en la boca, ensanchándose a los pocos segundos, dejando recuerdos de espárrago verde y alcachofas. El carbónico es escaso y muy fino. Ahora aparecen algunos aromas tostados y de caramelo como notas complementarias. Es larga. .
Puede acompañar a embutidos rojos y de pimienta, y a quesos de media curación de vaca y oveja.
