Obolon Premium
Tipo:
Pale Lager
País:
Ucrania
Bodega:
Obolon
Graduación:
5.2%
Formato:
Botella de 50 cl.
Destaca por la palidez de su color amarillo pajizo, de carbonatación baja dominando una burbuja de tamaño pequeño. Forma una espuma muy aireada y poco consistente, que casi se desvanece al poco de la decantación, dejando a penas un delgado anillo de espuma blanquecina.
La nariz tiene intensidad, con olores de maltas de tostado medio y lúpulo vegetal. Es límpia.
En la boca tiene una buena estructura, con cierto peso que se nota desde el primer trago. Carbónico escaso pero ligeramente consquilleante. Una acidez notable le da realce, y unos amargos medios a ligeros. Los aromas, que destacan por su limpieza, son muy puros de malta y cereal tostado. Es una lager de carácter centroeuropeo, con un cuerpo de medio a ligero y muy equilibrada.
Bien elaborada y seria, podemos tomárnosla con unos pescaítos fritos (boquerones, calamares) o con unas tostas de pan con tomate con embutidos ligeros, quesos de media curación, escalibada,...
La nariz tiene intensidad, con olores de maltas de tostado medio y lúpulo vegetal. Es límpia.
En la boca tiene una buena estructura, con cierto peso que se nota desde el primer trago. Carbónico escaso pero ligeramente consquilleante. Una acidez notable le da realce, y unos amargos medios a ligeros. Los aromas, que destacan por su limpieza, son muy puros de malta y cereal tostado. Es una lager de carácter centroeuropeo, con un cuerpo de medio a ligero y muy equilibrada.
Bien elaborada y seria, podemos tomárnosla con unos pescaítos fritos (boquerones, calamares) o con unas tostas de pan con tomate con embutidos ligeros, quesos de media curación, escalibada,...
