Paqui Brown
Tipo:
Brown Ale
País:
España
Bodega:
Microcerveceria Tyirs
Graduación:
5.2%
Formato:
Botella de 33 cl.
Color ambarino castaño, con espuma blanco-hueso, muy ligeramente pardeada, muy efímera y aireada. En su decantación aumenta la turbidez en la medida que vamos removiendo los depósitos de levadura. El carbónico es de tamaño pequeño, con desprendimiento regular y débil.
Nariz intensa con notas de caramelo, lúpulo, levadura y tostados ligeros. Es muy limpia y elegante.
En la boca se muestra cremosa, con un carbónico muy fino (saturación media-baja), de cuerpo medio y final ligeramente amargo. Muy elegante y untuosa. Por la retronasal nos aparecen los aromas de la nariz, dejando recuerdos vegetales y dulces.
Casi tan poco saturada como una mild británica, pero más lupulada, destaca por su equilibrio y elegancia. Acompañará muy bien a las carnes blancas frías, en terrinas o escabechadas con suave aliño.
Nariz intensa con notas de caramelo, lúpulo, levadura y tostados ligeros. Es muy limpia y elegante.
En la boca se muestra cremosa, con un carbónico muy fino (saturación media-baja), de cuerpo medio y final ligeramente amargo. Muy elegante y untuosa. Por la retronasal nos aparecen los aromas de la nariz, dejando recuerdos vegetales y dulces.
Casi tan poco saturada como una mild británica, pero más lupulada, destaca por su equilibrio y elegancia. Acompañará muy bien a las carnes blancas frías, en terrinas o escabechadas con suave aliño.
