Primátor India Pale Ale
Tipo:
Indian Pale Ale
País:
República Checa
Bodega:
Pivovar Náchod
Graduación:
6.5%
Formato:
Botella de 50 cl.
Amarillo dorado oro viejo, límpida y brillante. De carbónico tan abundante como fino, desprendiéndose en múltiples rosarios de forma constante y sostenida. Forma una espuma densa, persistente y cremosa de dos dedos de grosor, de color blanco hueso.
En la nariz se perciben olores de lúpulo, ligeramente vegetales, cebada, y notas animales (cuero) y tostadas. Detrás, plátano muy maduro.
En la boca tiene una entrada potente, despliega amargos intensos y notas vegetales que, junto al alcohol, ensanchan la cerveza. El carbónico se percibe finísimo. Aromas vegetales (espárrago verde, alcachofa), frutales (plátano) y vinosos. Es muy persistente debido a los potentes amargos que conforman el final de boca.
Es una cerveza contundente, tanto por el grado alcohólico como por los amargos (ya sabemos que las IPAs van más reforzadas en lúpulo). Puede hacer frente a cocina étnica muy especiada y/o picante como los curris, o la Thai. También puede acompañar guisos de carne.
En la nariz se perciben olores de lúpulo, ligeramente vegetales, cebada, y notas animales (cuero) y tostadas. Detrás, plátano muy maduro.
En la boca tiene una entrada potente, despliega amargos intensos y notas vegetales que, junto al alcohol, ensanchan la cerveza. El carbónico se percibe finísimo. Aromas vegetales (espárrago verde, alcachofa), frutales (plátano) y vinosos. Es muy persistente debido a los potentes amargos que conforman el final de boca.
Es una cerveza contundente, tanto por el grado alcohólico como por los amargos (ya sabemos que las IPAs van más reforzadas en lúpulo). Puede hacer frente a cocina étnica muy especiada y/o picante como los curris, o la Thai. También puede acompañar guisos de carne.
