Sagra Roja
Tipo:
Red Ale
País:
España
Bodega:
Daviyun
Graduación:
6.1%
Formato:
Botella de 33 cl.
Tras servirla en copa, comprobamos que su color rojizo es algo más oscuro de lo que suele ser habitual en este tipo de cervezas, aunque se mantiene bastante transparente a pesar de tener partículas en suspensión.
La corona una espuma de color blanco, de aproximadamente un dedo, que resulta cremosa y dura bastante en la copa. Entre los aromas que nos ofrece destaca el de caramelo, además de los que recuerdan a flores y a frutas como el melocotón.
Ya en boca, aparte del caramelo, el café y el cacao también juegan una parte importante en las sensaciones que nos transmite. Su retrogusto es bastante amargo, pero sin dejar de resultar refrescante. Se recomienda servirla a unos 8 grados y en una copa de boca ancha.
La corona una espuma de color blanco, de aproximadamente un dedo, que resulta cremosa y dura bastante en la copa. Entre los aromas que nos ofrece destaca el de caramelo, además de los que recuerdan a flores y a frutas como el melocotón.
Ya en boca, aparte del caramelo, el café y el cacao también juegan una parte importante en las sensaciones que nos transmite. Su retrogusto es bastante amargo, pero sin dejar de resultar refrescante. Se recomienda servirla a unos 8 grados y en una copa de boca ancha.
