Shumensko
Tipo:
Pale Lager
País:
Bulgaria
Bodega:
Carlsberg
Graduación:
4.6%
Formato:
Botella de 33 cl.
Amarillo dorado pálido, límpida. Carbónico de tamaño medio, dejando paso a uno más fino de desprendimiento regular en múltiples rosarios. Espuma de color blanco hueso que permanece formando una corona estable de un dedo de grosor.
A la nariz sobresalen los olores de malta con tostado medio, y lúpulo de carácter vegetal detrás. Dejándola unos pocos minutos, desarrollo notas ahumadas que recuerdan al salami.
En boca el paso es fluido, notándose un carbónico de baja saturación. Los amargos en media intensidad y apenas ácida. El cuerpo resulta ligero, y destacan más los aromas vegetales, terminando en un final seco y amargo.
Una lager correcta, con una fácil paso, que armonizará con aperitivos ligeros como cremas para dipear (humus, tzatziki), langostinos cocidos, quesos suaves, jamón york,...
A la nariz sobresalen los olores de malta con tostado medio, y lúpulo de carácter vegetal detrás. Dejándola unos pocos minutos, desarrollo notas ahumadas que recuerdan al salami.
En boca el paso es fluido, notándose un carbónico de baja saturación. Los amargos en media intensidad y apenas ácida. El cuerpo resulta ligero, y destacan más los aromas vegetales, terminando en un final seco y amargo.
Una lager correcta, con una fácil paso, que armonizará con aperitivos ligeros como cremas para dipear (humus, tzatziki), langostinos cocidos, quesos suaves, jamón york,...
