Vlaskop
Tipo:
Witbier
País:
Bélgica
Bodega:
Brouwerij Strubbe
Graduación:
5.5%
Formato:
Botella de 25 cl.
De color beige pálido con irisaciones amarillo verdosas. Es turbia y forma una espuma densa tan abundante como persistente. El carbónico es extremadamente fino.
La nariz es muy rica en matices. Aparecen notas cítricas de lima y piel de naranja. especiadas (clavo, cilantro), y de lúpulo floral. Todo ello con elevada intensidad que invita a probarla.
En la boca es alegre, con una acidez viva, pero no agresiva. . El carbónico se muestra muy fino y está poco saturada. El cuerpo es leve, y el final de boca se alarga un rato por los recuerdos cítricos que deja. En los aromas retronasales repite los de nariz, quizás dejando un matiz de cereal crudo.
Qué agradable y refrescante esta cerveza belga, que resulta compleja aromáticamente hablando y no defrauda. Propongo armonizar su degustación con patés, quesos suaves, salchichas, terrinas&hellip.
La nariz es muy rica en matices. Aparecen notas cítricas de lima y piel de naranja. especiadas (clavo, cilantro), y de lúpulo floral. Todo ello con elevada intensidad que invita a probarla.
En la boca es alegre, con una acidez viva, pero no agresiva. . El carbónico se muestra muy fino y está poco saturada. El cuerpo es leve, y el final de boca se alarga un rato por los recuerdos cítricos que deja. En los aromas retronasales repite los de nariz, quizás dejando un matiz de cereal crudo.
Qué agradable y refrescante esta cerveza belga, que resulta compleja aromáticamente hablando y no defrauda. Propongo armonizar su degustación con patés, quesos suaves, salchichas, terrinas&hellip.
