Yellow Snow Pilsner
Tipo:
Pilsener
País:
Estados Unidos
Bodega:
Rogue Ales
Graduación:
5.5%
Formato:
Lata de 33 cl.
Color dorado, límpida, con una formación inicialmente generosa de espuma que apenas deja medio dedo de un anillo blanco lechoso después de la decantación. Muy escasa formación de burbuja.
Nariz un poco parca, tanto en intensidad como en matices. Aparecen olores tostados de la malta y fermentativos (vino blanco) y de frutas rojas. Casi no hay presencia de olores lupulados.
Entrada débilmente dulce, aparece rápidamente un gusto de casis y de cerezas (¡.qué curioso!) y notas balsámicas. Se nota más el carbónico en la boca que a la vista, y la hace ciertamente cremosa. La acidez es destacable y el conjunto de la boca atractivo, teniendo una longitud (recuerdo en boca) medio.
Creo que esta es la ventaja de Birrabox. Te da la oportunidad de probar elaboraciones tan singulares como esta. La cerveza es un mundo inabarcable. Pienso que pueda armonizar con un magret de pato o un cerdo acompañado de salsa de frutos rojos.
Nariz un poco parca, tanto en intensidad como en matices. Aparecen olores tostados de la malta y fermentativos (vino blanco) y de frutas rojas. Casi no hay presencia de olores lupulados.
Entrada débilmente dulce, aparece rápidamente un gusto de casis y de cerezas (¡.qué curioso!) y notas balsámicas. Se nota más el carbónico en la boca que a la vista, y la hace ciertamente cremosa. La acidez es destacable y el conjunto de la boca atractivo, teniendo una longitud (recuerdo en boca) medio.
Creo que esta es la ventaja de Birrabox. Te da la oportunidad de probar elaboraciones tan singulares como esta. La cerveza es un mundo inabarcable. Pienso que pueda armonizar con un magret de pato o un cerdo acompañado de salsa de frutos rojos.
