Zubr
Tipo:
Pale Lager
País:
Polonia
Bodega:
Kompania Piwowarska
Graduación:
6%
Formato:
Botella de 50 cl.
Precioso color oro viejo, brillante y límpida. Carbónico muy fino, de regular y persistente desprendimiento. La espuma blanco lechosa, es generosa y densa, formando un dedo de grosor tras la decantación.
Se aprecia la intensidad de sus olores, en los que destacan tostados, cereal y caramelo, con muy débiles ecos florales detrás. Aparece una punta alcohólica en nariz.
Su entrada en boca es amable. Los amargos son ligeros. La cerveza está bastante atenuada, dejando un cuerpo medio-ligero. El alcohol que destacaba en nariz en la boca está perfectamente integrado, sin sobresalir, con un final de boca no muy seco. Muy baja sensación de carbónico. En el capítulo aromático salen sus notas dulces y tostadas en la retronasal.
Una lager de cierta personalidad e impecable elaboración, que podemos beber acompañada de pescados blancos a la plancha o cocidos, con suaves aliños.
Se aprecia la intensidad de sus olores, en los que destacan tostados, cereal y caramelo, con muy débiles ecos florales detrás. Aparece una punta alcohólica en nariz.
Su entrada en boca es amable. Los amargos son ligeros. La cerveza está bastante atenuada, dejando un cuerpo medio-ligero. El alcohol que destacaba en nariz en la boca está perfectamente integrado, sin sobresalir, con un final de boca no muy seco. Muy baja sensación de carbónico. En el capítulo aromático salen sus notas dulces y tostadas en la retronasal.
Una lager de cierta personalidad e impecable elaboración, que podemos beber acompañada de pescados blancos a la plancha o cocidos, con suaves aliños.
